Είναι γεγονός, πως δεν είναι όλος ο λιπώδης ιστός ίσης σημασίας για την προαγωγή της υγείας και τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών. Αποδεδειγμένα, το λίπος που δε βλέπετε, το οποίο ονομάζεται σπλαχνικό λίπος είναι πιο επικίνδυνο από αυτό που βλέπετε ή μπορείτε να πιάσετε με το χέρι σας.
Σπλαχνικό λίπος
Το σπλαχνικό λίπος διαφέρει σημαντικά από το υποδόριο, αυτό δηλαδή που βρίσκεται κάτω από το δέρμα, καθώς είναι πιο μεταβολικά ενεργό και πιο ευαίσθητο στη λιπόλυση. Ταυτόχρονα, φέρει μεγαλύτερη αντίσταση στην ινσουλίνη, περιέχει μεγαλύτερο αριθμό κυττάρων, αγγείων και νευρώνων. Επιπροσθέτως, το σπλαχνικό λίπος έχει μεγαλύτερη ικανότητα από το υποδόριο λίπος να παράγει ελεύθερα λιπαρά οξέα και να προσλαμβάνει γλυκόζη. Όλα τα παραπάνω αποδεικνύουν πως η αύξηση σπλαχνικού λίπους πάνω από τα επιθυμητά όρια το καθιστά «μεταβολικά επικίνδυνο».
Αρχικά, υπερβολική συσσώρευση σπλαχνικού λίπους σχετίζεται με μειωμένη παραγωγή αδιπονεκτίνης, ενός μορίου με αντιφλεγμονώδη δράση. Το γεγονός αυτό, καθιστά τον οργανισμό με αυξημένο σπλαχνικό λίπος πιο ευάλωτο σε φλεγμονώδεις παθήσεις.
Παράλληλα, η συσσώρευση σπλαχνικού λίπους πάνω από ένα συγκεκριμένο όριο σχετίζεται με μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Μάλιστα, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου είναι ανεξάρτητος από το συνολικό σωματικό λίπος. Με πιο απλά λόγια, αν έχετε αυξημένο σπλαχνικό λίπος, έχετε αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου ακόμη κι αν το βάρος και το ποσοστό λίπους σας βρίσκονται εντός ορίων!
Τέλος, το σπλαχνικό λίπος θεωρείται ανεξάρτητος προγνωστικός παράγοντας εμφάνισης αυξημένης αρτηριακής πίεσης, εμφράγματος, αντίστασης στην ινσουλίνη και σακχαρώδη διαβήτη ΙΙ.
Παράλληλα, συσσώρευση σπλαχνικού λίπους συνδέεται με παθήσεις όπως:
- Άνοια
- Καρκίνος
- Βρογχικό άσθμα
- Παθήσεις του ήπατος (συκώτι)
- Παθήσεις της χοληδόχου κύστης
- Ουρική αρθρίτιδα
- Προβλήματα γονιμότητας
- Πόνο στη μέση και
- Οστεοαρθρίτιδα
Πού οφείλεται το σπλαχνικό λίπος;
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών, η αυξημένη εναπόθεση σπλαχνικού λίπους είναι αποτέλεσμα του σύγχρονου τρόπου ζωής και των συνηθειών του, που περιλαμβάνει:
- Στρες
- Κάπνισμα
- Έλλειψη επαρκούς – ποιοτικού ύπνου
- Ελάχιστη ή καθόλου άσκηση
- Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
- Κακή διατροφή υψηλή σε κορεσμένα λιπαρά και κενές θερμίδες
Πώς μπορείτε να μειώσετε το σπλαχνικό λίπος;
Διατηρήστε ένα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο. Με τον τρόπο αυτό, προκύπτει συνολική απώλεια λίπους- τόσο υποδόριου όσο και σπλαχνικού.
Αυξήστε τις διαλυτές φυτικές ίνες. Η αύξηση της πρόσληψης διαλυτών ινών κατά 10 γραμμάρια ημερησίως μειώνει τον κίνδυνο εναπόθεσης του σπλαχνικού λίπους έως και κατά 3,7%.
Περιορίστε τα πρόσθετα σάκχαρα. H αντικατάσταση των πρόσθετων σακχάρων – φρουκτόζης με σύνθετους υδατάνθρακες καλής ποιότητας οδηγεί σε μείωση του σπλαχνικού λίπος κατά 10,6% σε μόλις 10 μέρες!
Μετριάστε το αλκοόλ. Όσο περισσότερο αλκοόλ καταναλώνει ένας ενήλικας, τόσο μεγαλύτερη είναι η περίμετρος μέσης του, η οποία αποτελεί ισχυρή ένδειξη παρουσίας σπλαχνικού λίπους. Ακολουθήστε, λοιπόν, τις συστάσεις που υποδεικνύουν ένα (1) ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και δύο (2) ποτά ημερησίως για τους άνδρες.
Αποφύγετε τα υδρογονωμένα (trans) λιπαρά. Μία δίαιτα πλούσια σε υδρογονωμένα – trans λιπαρά οδηγεί σε 33% περισσότερο σπλαχνικό λίπος σε σύγκριση με μία δίαιτα πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά!
Ακολουθείστε τις παραπάνω συμβουλές, ώστε να διατηρήσετε το σπλαχνικό λίπος σας εντός ορίων και να διασφαλίσετε την υγεία σας.
