Όλοι έχουμε ακούσει τις φράσεις «δεν χάνω βάρος, γιατί έχω θυρεοειδή», αλλά λίγοι γνωρίζουν τι ακριβώς συμβαίνει μεταξύ διατροφής και θυρεοειδή. Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις ποια είναι η σχέση διατροφής και θυρεοειδούς αδένα και ποια είναι η καλύτερη διατροφή για αυτόν.
Ο θυρεοειδής είναι από τους βασικότερους αδένες στο σώμα μας, με λειτουργίες όπως η ρύθμιση του μεταβολισμού και των θρεπτικών στοιχείων, αλλά και η ρύθμιση του εντέρου. Επομένως, οι άνθρωποι που έχουν κάποια διαταραχή στον θυρεοειδή, πιθανόν να εμφανίζουν συμπτώματα που να επηρεάζουν και το βάρος τους.
Οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό θεωρούν ότι δεν μπορούν να μειώσουν το βάρος τους. Μέχρι τώρα, δεν έχει αποδειχτεί κάτι τέτοιο με ισχυρά επιστημονικά στοιχεία. Όταν, όμως, ο θυρεοειδής είναι αρρύθμιστος, δηλαδή κατά την διάρκεια της προσαρμογής της αγωγής, τότε ναι είναι πιθανό να δυσκολευτείτε να μειώσετε το βάρος σας.
Μόλις όμως ο θυρεοειδής ρυθμιστεί, όλα πάνε καλά! Από εκεί και πέρα, η παχυσαρκία δεν οφείλεται στη διαταραχή του θυρεοειδούς, αλλά στον τρόπο διατροφής σας!
Κλειδί η ισορροπημένη διατροφή
Μέχρι τώρα, ο υγιεινός τρόπος ζωής και η ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για τη σωστή λειτουργία και τη ρύθμιση του θυρεοειδή.
Η βέλτιστη διατροφή για τον θυρεοειδή στοχεύει συνολικά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ατόμου, στην πρόληψη άλλων χρόνιων ή και αυτοάνοσων ασθενειών (π.χ. διαβήτης), στη βέλτιστη εντερική λειτουργία και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Θρεπτικά συστατικά
Τα θρεπτικά συστατικά που είναι αναγκαία για την καλή λειτουργία του θυρεοειδούς είναι το σελήνιο, το ιώδιο, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, η βιταμίνη D, ο σίδηρος, οι φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες.
Όλα αυτά τα στοιχεία εμπλέκονται με έναν ή περισσότερους τρόπους στη λειτουργία του θυρεοειδούς, αλλά και στον σχηματισμό των ορμονών του.
Τροφές που αγαπά ο θυρεοειδής και θα σε βοηθήσουν να διατηρήσεις σταθερό (ή μειωμένο) το βάρος σου είναι τα βραζιλιάνικα καρύδια, τα θαλασσινά, το γιαούρτι και το κεφίρ, όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, τα μανιτάρια, τα προϊόντα ολικής αλέσεως, τα όσπρια και το ελαιόλαδο.
Το διατροφικό σχήμα που φαίνεται να υποστηρίζει καλύτερα τη λειτουργία του θυρεοειδούς είναι η Μεσογειακή διατροφή, καθώς περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία!
Τέλος, κάποια διατροφικά tips για τον υποθυρεοειδισμό είναι τα συχνά γεύματα μέσα στην ημέρα (4 – 5 γεύματα / ημέρα), η πρόσληψη ποικιλίας φρούτων και λαχανικών, η αποφυγή των επεξεργασμένων τροφίμων και η φροντίδα της εντερικής σας υγείας!
